Aceite de Oliva Virgen Extra
Ecológico
El aceite de “Cortijo La Reina” es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de categoría Premium. Envasamos monovarietales, en concreto en la botella la variedades Picudo, Hojiblanca o Arbequina, si bien contamos con más variedades en la finca tales como Lechín o Picual.
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Valoración Organoléptica
Cata
Nuestro aceite ha sido seleccionado por expertos catadores internacionales gracias a la extraordinaria combinación de aromas, sabores y sensaciones generadas durante su cata. Adicionalmente, la variedad picudo aporta gran estabilidad por su alto contenido en antioxidantes.
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Nota de Cata
Botella (Picudo)
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A nivel organoléptico cabe destacar que este aceite de oliva virgen extra se diferencia por ser:
– Muy aromático, con sabores que recuerdan a la hierba verde fresca, almendra fresca y manzana verde.
– Se presenta suave y dulce en boca a la entrada, con ligera sensación de amargo y picante al final vía retrogusto (como nota característica positiva de la variedad picudo)
– Un final espectacular lleno de matices que evocan aromas verdes y de hierba fresca.
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Sellos de garantía
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El consumo de productos ecológicos reporta muchos beneficios, entre otros cabría destacar:
• Nunca reciben tratamientos con productos químicos de síntesis o antibióticos.
• Proceden de variedades adaptadas a su entorno natural.
• El cultivo ecológico lucha activamente contra la contaminación de suelos y acuíferos.
• La calidad del producto final es mayor debido a los exigentes controles.
• Contribuyen al desarrollo sostenible de las regiones rurales.
• El sabor es más intenso y tienen mayores valores nutricionales.
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“Consumiendo productos ecológicos,
ayudas a preservar el medio ambiente”
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